PLAQUE CUISSON PATISSERIE EN ACIER ALUMINIE 400X600MM

Plaque cuisson à pâtisserie :

PLAQUE PATISSERIE EN ACIER ALUMINIE 400X600MM EN EPAISSEUR 10/10EME - VERSION PLEINE - BORD A 90° H10MM PLEINE AVEC REVETEMENT ANTI ADHERENT ALIMENTAIRE EN PTFE GRIS FONCE

 Il est possible d’utiliser ces plaques pour la cuisson de Choux. Peut également convenir à la cuisson de galettes. Attention, elles sont plus lourdes que des plaques en alu. La cuisson sera différente d’un type de support à l’autre.

La plaque cuisson à pâtisserie est faite pour réaliser toutes vos pâtisserie. Cette plaque à pâtisserie possède des bords inclinés afin de garantir que le contenu reste bien sur la plaque lors de la cuisson. Le revêtement anti adhérent en PTFE permet un nettoyage facile de votre plaque de cuisson. 

Caractéristique de la plaque de cuisson :

• Matériaux : Acier
  
• Forme : Rectangulaire
• Coloris : Gris foncé
• Format : 40x60 cm
• Hauteur : 10 mm
• Revêtement : Revêtement anti adhérent alimentaire en PTFE gris foncé
• Bord incliné à 90°