Contact alimentaire, toutes applications :
Les toiles pâtissières/Boulangères sont aptes au contact alimentaire de la norme FDA 21 CFR 177.1550 et la norme européenne 10/2011.

Températures d’utilisation:
Les toiles pâtissières supportent des températures comprises entre -40°C en contact continu et + 250°C en contact continu

Stockage :
Nous vous conseillons de stocker la feuille à plat.

Nettoyage aisé :

  • Nettoyer avec un chiffon humide non agressif, éventuellement un dégraissant et de l’eau chaude à 70°C
  • Après l’utilisation d’un dégraissant, rincer à l’eau claire puis contrôler régulièrement le pH. S’il n’est pas neutre, recommencez le rinçage.

Précautions :

  • Ne pas plier la toile pâtissière au risque de générer des faiblesses
  • Ne pas gratter
  • Remplacer la toile pâtissière dès qu’elle commence à se déchirer ou à perdre son anti adhérence.
CETTE LISTE N’EST PAS EXHAUSTIVE ET NE SAURAIT REMPLACER LES PRECAUTIONS ET ESSAIS NECESSAIRES POUR CHAQUE UTILISATION.

LA LISTE EST COMMUNIQUÉE A TITRE D’INFORMATION ET N’ENGAGE PAS MAE, NOTAMMENT SUR LA DURÉE DE VIE DE LA FEUILLE.